Consideraciones para la precarga de hidratos en ciclismo

El objetivo principal de rellenar los depósitos es asegurar una correcta biodisponibilidad de energía el día de competición.

Como ya sabrás, los días anteriores a una competición,  es indispensable asegurar una correcta precarga de hidratos de carbono.

En esta imagen te recordamos la cantidad y ejemplos a tener en cuenta:

Durante la semana de carrera, nos encontraremos en un microciclo de tapering (aquí, puedes consultar en que consiste), donde nuestro entrenamiento va a reducirse. Por ello debes tener cierta «calma» ya que es necesario ajustar las cantidades y reducir (mínimamente) las raciones ya que el gasto energético  en general es menor.

Ajustando esas cantidades y añadiendo alimentos frescos (verduras principalmente) a los platos principales (pasta, arroz, patata) evitarás la hinchazón molesta asociada a llenar los depósitos de glucógeno.

Además, deberemos evitar alimentos muy  altos en fibra y/o  grasas ya que enlentecen más su absorción  y sobrecargan nuestro sistema digestivo. Para ello,  el arroz puede ser nuestro gran aliado.

A continuación  te dejamos una imagen que representa visualmente las cantidades por ración:

Otros platos como  la ensalada de patata o  la pasta cocida son ejemplos muy validos y recurrentes de los cuales puedes encontrar gran cantidad de recetas simples y efectivas.

Con esta entrada, esperamos haberte ayudado a entender la alimentación  pre-carrera. Es probable que te hayan surgido dudas y/o cuestiones, para lo  cual te recordamos que  no dudes en ponerte en contacto con tu entrenador,  quien te ayudará en todo lo posible para mejorar día a día en tu entrenamiento.