Limitar los HC en la recuperación te puede hacer mejorar; ciclismo

Algunas dietas restringen los HC en la recuperación, te contamos cómo te puede hacer mejorar en el rendimiento.

Actualmente algunos ciclistas, sobre todo en el ámbito profesional, llevan a cabo una periodización de la dieta en función del tipo de entrenamiento a realizar, algunos beneficios en cuanto a la mejora mitocondrial y de oxidación de ácidos grasos vienen cuando se limita la cantidad de energía disponible almacenada.

DISMINUIR LOS HC

Puede ayudarte a sentirte menos «hinchado» postentrenamiento además de que al ingerir menos panes y pastas (fuente principal de HC) podrás aportar micronutrientes al organismo que ayudarán a recuperar.

UMBRAL DEL GLUCÓGENO

Mucho se ha hablado del ayuno intermitente como método de mejora de oxidación de ácidos grasos y estímulo de la biogénesis mitocondrial, pero recientemente algunos estudios vienen demostrando que no es necesario «estar vacío» para obtener mejoras en el rendimiento, sino que hay un «umbral de energía».

Aún así si quieres adoptar un tipo de dieta en búsqueda de la optimización de la recuperación y energía disponible para el entrenamiento, te recomendamos la ayuda de un profesional de la nutrición en dialogo con un entrenador en ciclismo.

Entrada aportada por Jesus Torres.